Poggio Radicati sorge sulla meravigliosa collina di Saluzzo.
   Una Villa Padronale riadattata con gusto e raffinatezza a struttura ricettiva, dove l'attuale gestione punta a combinare l'ospitalità di un boutique hotel con una ristorazione contemporanea. I due chef titolari della struttura propongono una cucina che affonda le sue radici nella tradizione piemontese, affiancata da piatti di Pesce.
   A pranzo si può mangiare alla carta o seguendo la più veloce formula business lunch, scegliendo da un menù del giorno leggero e gustoso. Tutte le materie prime sono attentamente selezionate sul territorio o tramite le aziende leader nel settore di forniture di alta qualità per ristorazione.